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 Extra Konfituren
Eine köstliche Konfitüre für den höchsten Gaumengenuß, ohne Konservierungs- und Farbstoffe: Die reifen, noch am Tag der Ernte weiter verarbeiteten Früchte bewahren den intensiven Geschmack und die Eigenschaften der frisch geernteten Früchte.
Wir bieten Traubenmostmarmelade aus Barbera-Trauben mit herbstlichen Früchten, Extra Konfitüre aus Paprika, Honig, Birnen, Pinienkernen und viele andere Sorten.
Wir empfehlen sie als Begleitung zum Käse: Ihre Verbindung unterstreicht die typischen Geschmackseigenschaften beider Produkte. Der Saft der Früchte betont die Weichheit und den Geschmack des Käses, und der Käse wiederum die duftige und sauere Note der Früchte.
Besonders zu erwähnen ist die Extra Konfitüre aus Minipaprika. Wir empfehlen die Kombination, sie mit Bitterschokolade oder mit einem Kakao-Dessert zu probieren.
Diese Verbindungen gehen aus der Innovationslust, Experimentierfreude und der ständigen Suche nach neuen Geschmacksrichtungen hervor.
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 Obst Mit Honig
Die besten, erlesenen Trockenfrüchte ergänzen sich wunderbar mit dem Akazienhonig von den Hügeln des Monferrato.
Der Geschmack des Honigs und der Früchte ergeben eine köstliche Nachspeise oder eine wohlschmeckende Sauce für den Käse, dessen salzige und manchmal scharfe Komponenten mit diesen süßen Früchten harmonieren.
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