Oliveri Piemonte
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Prodotti Dolce Confetture ExtraConfituras Extra 

Prestigiosas confituras, unión de exquisitez y sabor, presumen de la ausencia de conservantes y colorantes: la fruta madura, elaborada durante la jornada, mantiene todo el sabor y las propiedades del producto recién cosechado.

La propuesta consta de la olvidada "mostarda de uva" que es mosto de uva barbera con frutos otoñales, la confitura de pimientos y miel,  la de pera y piñones, e incluso alguna más.

Se aconseja de acompañamiento a quesos: la unión de estos dos productos acentúa recíprocamente sus características. La jugosidad de la fruta resalta el sabor de los quesos, y estos últimos exaltan las notas ácidas y perfumadas de la fruta.

Digna de mención es la confitura extra de pimientos pequeños, para degustar con el chocolate negro o postres al cacao, una combinación de sabor contemporánea.

Hoy estas combinaciones provienen de la voluntad de innovar, de experimentar, de buscar nuevos y deleitantes sabores.

 

Prodotti Dolce Frutta al MieleFrutas con Miel 

La fruta seca seleccionada entre las mejores del Piemonte se une a la miel de acacia de las colinas del Monferrato.

El sabor de la miel junto al de la fruta lo convierten en un óptimo postre o un agradable acompañamiento para quesos, cuyos componentes salados e incluso picantes actúan sobre las papilas gustativas, donde encuentran un agradable "reposo" en estas dulces sensaciones.